Speisenkarte
Herbst 2021
Vorspeisen
Berliner Kartoffelsamtsuppe
gebratene Würstchen | Kräuter
7,00 €
Ein Dutzend gebratene Scampi
zweierlei Saucen | bunte Salate
13,00 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Honig | Aprikosenchutney | Rotkrautsalat |
süss-salzigen Nüssen
12,00 €
Carpaccio vom Black Angus Rind
Champignonsalat | Parmesan
13,00 €
Gebratene Spreewälder Blutwurst
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Apfel
11,00 €
Salat
Caesarsalat
Römer Salat | Crôutons | Parmesan
8,00 €
Gemischter Salat
Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
7,00 €
wählen Sie zu den Salaten
sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
4,00 €
Beilagensalat
Tomate-, Gurke-, Gemischt-oder Caesarsalat
5,00 €
Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
13,00 €
Steinpilz Risotto
gebratener Tomate | Basilikum Schmand | Parmesan
14,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkaroffeln |
Gurkensalat
18,50 €
Kabeljaufilet mit Garnelensauce
Blattspinat | Kapern-Dill Risotto
19,00 €
Spezialitäten des Hauses
Gegrilltes Black Angus Filet
schwarze Pfefferjus | Kräuterbutter |
Marktgemüse | getrüffeltem Kartoffelpüree
29,00 €
Geschnetzeltes Züricher Art
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
18,00 €
Großes Schnitzel Wiener Art
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
17,50 €
Kalbsleber Berliner Art
Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
19,00 €
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti
Marktgemüse | Champignons a’la creme
14,00 €
Dessert
Crème Katalan
mir Rohrzucker gratiniert
8,00 €
Crêpes Suzette
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
9,00 €
Nougat- Baileyparfait
flambierte Kiwi | Himbeermark
8,50 €
Drei Kugeln Vanilleeis
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
7,50 €
Braunes Schokoladenmousse
Fruchtsaucenspiegel
7,50 €
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant 15:00 bis 23:00 Uhr
Bar 12:00 bis 01:00 Uhr
Die Küche schließt um 22:00 Uhr
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