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Speisenkarte

Frühling 2024

Vorspeisen

Kartoffel-Schnittlauchcremesuppe

Speck | Bergkäse | Croutons 
10,00 €

Ein Dutzend gebratene Scampi

zweierlei Saucen | bunte Salate
16,00 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig-Thymain Kruste

Aprikosen Chutney | pikant karamellisierten Nüssen | Blattsalate
14,50 €

Carpaccio vom Black Angus Rind

Champignonsalat | Dijon Senf | Parmesan
15,50 €

Gebratene Spreewälder Blutwurst

Röstzwiebel-Kartoffelpüree | karamellisierter Apfel
14,50 €

Salat

Caesarsalat

Römer Salat | Crôutons | Parmesan
11,00 €

Gemischter Salat

Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
10,00 €

wählen Sie zu den Salaten

sechs gebackene Scampi
7,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
7,00 €
gebratener Schafskäse
6,00 €

Beilagensalat

Tomate-, Gurke- oder Gemischter Salat
6,80 €

Pasta & Risotto

Trüffel Tortelloni

Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
17,50 €

Spargel Risotto

Kirschtomaten | Bärlauchöl | Lauchstroh | Parmesan
18,00 €

Fisch

Gebratenes Zanderfilet

Mandelbutter | Meerrettichcreme | Petersilienkaroffeln |
Gurkensalat
24,00 €

Schollenfilets Helgoländer Art

Hummergarnelen | Pfeffersauce | Bratkartoffeln | Speck | gemischter Salat | Joghurtdressing
25,00 €

Spezialitäten des Hauses

Rinderroulade wie bei Muttern

Gewürzgurke | Speck | Frühlingsgemüse | Kartoffelpüree
24,50 €

Geschnetzeltes Züricher Art

Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
24,00 €

Großes Schnitzel Wiener Art

Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Speck | Gurkensalat
23,00 €

Kalbsleber Berliner Art

Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
23,50 €

Kartoffel-Sonnenblumkernrösti

Marktgemüse | Champignons a’la creme
19,00 €
auf Wunsch auch Vegan möglich

 

Dessert

Crème Katalan

mir Rohrzucker gratiniert
10,50 €

Crêpes Suzette

Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
13,00 €

Nougat- Baileyparfait

flambierte Kiwi | Himbeermark
12,00€

Drei Kugeln Vanilleeis

heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
10,50 €

Braunes Schokoladenmousse

Fruchtsaucenspiegel
11,00 €

Adresse

EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin

E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67

 

Öffnungszeiten

Restaurant
Mo.-Sa.15:00 bis 00:00 Uhr
Die Küche schließt um 23:00 Uhr
So. 12:00 bis 22:00 Uhr

 

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