Speisenkarte
Frühling 2022
Vorspeisen
Berliner Kartoffelsamtsuppe
gebratene Würstchen | Kräuter
8,00 €
Ein Dutzend gebratene Scampi
zweierlei Saucen | bunte Salate
13,00 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Honig | Aprikosenchutney | Rotkrautsalat |
süss-salzigen Nüssen
12,00 €
Carpaccio vom Black Angus Rind
Champignonsalat | Parmesan
14,00 €
Gebratene Spreewälder Blutwurst
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Apfel
12,00 €
Salat
Caesarsalat
Römer Salat | Crôutons | Parmesan
9,00 €
Gemischter Salat
Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
8,00 €
wählen Sie zu den Salaten
sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
4,00 €
Beilagensalat
Tomate-, Gurke-, Gemischt-oder Caesarsalat
6,00 €
Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
14,00 €
Spargel Risotto
Lauchstroh | Cashew Kernen | Parmesan
16,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkaroffeln |
Gurkensalat
19,50 €
Kabeljaufilet mit Garnelensauce
Blattspinat | Kapern-Dill Risotto
20,00 €
Spezialitäten des Hauses
Geschmorte Ochsenbacke
Wurzelgemüse | Rotweinsauce | Kartoffelpüree
23,00 €
Geschnetzeltes Züricher Art
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
19,00 €
Großes Schnitzel Wiener Art
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
18,50 €
Kalbsleber Berliner Art
Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
20,00 €
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti
Marktgemüse | Champignons a’la creme
15,00 €
Dessert
Crème Katalan
mir Rohrzucker gratiniert
8,50 €
Crêpes Suzette
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
9,50 €
Nougat- Baileyparfait
flambierte Kiwi | Himbeermark
9,00 €
Drei Kugeln Vanilleeis
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
8,00 €
Braunes Schokoladenmousse
Fruchtsaucenspiegel
8,00 €
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant 15:00 bis 00:00 Uhr
Bar 15:00 bis 00:00 Uhr
Die Küche schließt um 23:00 Uhr
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