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Speisenkarte

Frühling 2023

 

 

Vorspeisen

Berliner Kartoffelsamtsuppe

gebratene Würstchen | Wurzelgemüse |  Kräuter
8,50 €

Ein Dutzend gebratene Scampi

zweierlei Saucen | bunte Salate
14,00 €

Ziegenfrischkäse mit rote Bete Carpaccio

pikant karamellisierten Nüssen | Honig | Sesamöl
12,00 €

Holländische Matjesfilet auf gebratenem Apfel

Preiselbeeren | Schmand | rote Zwiebelringe | Gurkenrelish
12,00 €

Carpaccio vom Black Angus Rind

Champignonsalat | Parmesan
14,00 €

Salat

Caesarsalat

Römer Salat | Crôutons | Parmesan
10,00 €

Gemischter Salat

Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
9,00 €

wählen Sie zu den Salaten

sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
5,00 €

Beilagensalat

Tomate-, Gurke- oder Gemischter Salat
6,00 €

Pasta & Risotto

Trüffel Tortelloni

Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
15,00 €

Spargel Risotto

knuspriges Gemüsestroh | gebratene Kirschtomaten | Parmesan
16,00 €

Fisch

Gebratenes Zanderfilet

Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkaroffeln |
Gurkensalat
21,00 €

Doradenfilets mediterran

Zitronenthymian | Knoblauch | Blattspinat | Dörrtomaten Risotto
22,00 €

Spezialitäten des Hauses

Geschmorte Ochesenbacke

Rotweinsauce | Wurzelgemüse | getrüffeltes Kartoffelpüree
23,00 €

Geschnetzeltes Züricher Art

Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
20,00 €

Großes Schnitzel Wiener Art

Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
19,50 €

Kalbsleber Berliner Art

Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
20,00 €

Kartoffel-Sonnenblumkernrösti

Marktgemüse | Champignons a’la creme
15,00 €

Dessert

Crème Katalan

mir Rohrzucker gratiniert
9,50 €

Crêpes Suzette

Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
12,00 €

Pistazien Mousse

marinierte Erdbeeren
10,00€

Parfait von Honig, Bourbon und Joghurt

flambierter Pfirsich | Fruchtsaucen
11,00€

Drei Kugeln Vanilleeis

heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
9,50 €

Adresse

EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin

E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67

 

Öffnungszeiten

Restaurant
Mo.-Sa.15:00 bis 00:00 Uhr
Die Küche schließt um 23:00 Uhr
So. 12:00 bis 22:00 Uhr

 

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