Speisenkarte
Sommer 2020
Unsere Speisenkarte bietet Spezialitäten der klassischen Küche, beliebte Fischgerichte
und frisch über dem Feuer gegrillte Steaks.
Vorspeisen
Ein Dutzend gebratene Scampi
zweierlei Saucen | bunte Salate
13,00 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Rotkrautsalat | Aprikosenchutney | süss-salzigen Walnüssen
11,00 €
Carpaccio vom Black Angus Rind
Champignonsalat | Parmesan
14,00 €
Tartar vom Jungbullen
Kapern | Sardellen | Zwiebeln | Kürbiskernbrot
15,00 €
Gebratene Spreewälder Blutwurst
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Apfel
11,00 €
Salate
Caesarsalat
Römer Salat | Croutons | Parmesan
9,00 €
Gemischter Salat
Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
8,00 €
wählen Sie zu den Salaten
sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
4,00 €
Schnitzelstreifen
5,00 €
Beilagensalat
Tomate-, Gurke-, Gemischt-oder Caesarsalat
5,00 €
Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
13,00 €
Pfifferlings Risotto
Röstzwiebeln | Parmesan
13,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkartoffeln | Gurkensalat
18,50 €
Spezialitäten des Hauses
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti
Marktgemüse | Champignons a’la creme
14,00 €
Kalbsleber Berliner Art
Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
18,00 €
Großes Schnitzel Wiener Art
Bratkartoffeln | Gurkensalat
17,50 €
Geschnetzeltes Züricher Art
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
19,00 €
Über dem Feuer gegrillt
Rinderfilet 200g mit Pfefferrahmsauce
Gratinkartoffeln | Bohnenbündel
27,00 €
Entrecote 250g mit Kräuterbutter & Dijonsenf
gemischtem Salat | Farmhouse Pommes
23,00 €
Dessert
Creme Katalan
mit Rohrzucker grantiniert
7,50 €
Nougat- Baileyparfait
flambierte Kiwi | Himbeermark
8,50 €
Crêpes Suzette
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
9,00 €
Braunes Schokoladenmousse
Fruchtsaucenspiegel
7,50 €
Drei Kugeln Vanilleeis
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
7,00 €
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Telefon: +49 30 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant 12:00 bis 24:00 Uhr
Bar 12:00 bis 01:00 Uhr
Küchenschluss 22:00 Uhr
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