Speisenkarte
Herbst 2023
Vorspeisen
Brandenburger Kürbiscremesuppe
Aprikosenschmand | Croutons
9,50 €
Ein Dutzend gebratene Scampi
zweierlei Saucen | bunte Salate
14,00 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Honig | Aprikosen Chutney | pikant karamellisierten Nüssen | Blattsalate
13,00 €
Carpaccio vom Black Angus Rind
Champignonsalat | Dijon Senf | Parmesan
14,00 €
Gebratene Spreewälder Blutwurst
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | karamellisierter Apfel
13,00 €
Salat
Caesarsalat
Römer Salat | Crôutons | Parmesan
10,00 €
Gemischter Salat
Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
9,00 €
wählen Sie zu den Salaten
sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
5,00 €
Beilagensalat
Tomate-, Gurke- oder Gemischter Salat
6,00 €
Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
16,00 €
Steinpilz Risotto
gebackene Zwiebeln | Kirschtomaten | Parmesan
16,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkaroffeln |
Gurkensalat
22,00 €
Kabeljaufilet mit Garnelen gebraten
Dill-Senfsauce | Blattspinat | Kapern-Risotto
21,00 €
Spezialitäten des Hauses
Rinderroulade wie bei Muttern
Gewürzgurke | Speck | Apfel-Rotkohl | Kartoffelkloss | Semmelbrösel
22,00 €
Geschnetzeltes Züricher Art
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
21,00 €
Großes Schnitzel Wiener Art
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Speck | Gurkensalat
20,00 €
Kalbsleber Berliner Art
Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
21,00 €
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti
Marktgemüse | Champignons a’la creme
16,00 €
auf Wunsch auch Vegan möglich
Dessert
Crème Katalan
mir Rohrzucker gratiniert
10,50 €
Crêpes Suzette
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
13,00 €
Nougat- Baileyparfait
flambierte Kiwi | Himbeermark
12,00€
Drei Kugeln Vanilleeis
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
10,50 €
Braunes Schokoladenmousse
Fruchtsaucenspiegel
11,00 €
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant
Mo.-Sa.15:00 bis 00:00 Uhr
Die Küche schließt um 23:00 Uhr
So. 12:00 bis 22:00 Uhr
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