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Speisenkarte

Herbst 2020

Unsere Speisenkarte bietet Spezialitäten der klassischen Küche, beliebte Fischgerichte
und frisch über dem Feuer gegrillte Steaks.

Vorspeisen

Berliner Kartoffelsamtsuppe

gebratene Würstchen | Kräuter
7,00 €

Ein Dutzend gebratene Scampi

zweierlei Saucen | bunte Salate
13,00 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse

Rotkrautsalat | Aprikosenchutney | süss-salzigen Walnüssen
11,00 €

Carpaccio vom Black Angus Rind

Champignonsalat | Parmesan
14,00 €

Tartar vom Jungbullen

Kapern | Sardellen | Zwiebeln | Kürbiskernbrot
15,00 €

Gebratene Spreewälder Blutwurst

Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Apfel
11,00 €

Salate

Caesarsalat

Römer Salat | Croutons | Parmesan
9,00 €

Gemischter Salat

Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
8,00 €

wählen Sie zu den Salaten

sechs gebackene Scampi
6,00 €
g
egrillte Hähnchenbrust
5,00 €
g
ebratener Schafskäse
4,00 €

Beilagensalat

Tomate-, Gurke-, Gemischt-oder Caesarsalat
5,00 €

Pasta & Risotto

Trüffel Tortelloni

Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
13,00 €

Steinpilz Risotto

gebratene Tomate | Basilikum Pesto
13,00 €

Fisch

Gebratenes Zanderfilet

Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkartoffeln | Gurkensalat
18,50 €

Dorschfilet mit Garnelen

körnige Senfsauce | Blattspinat | Kartoffelpüree
19,00 €

Spezialitäten des Hauses

Kartoffel-Sonnenblumkernrösti

Marktgemüse | Champignons a’la creme
14,00 €

Kalbsleber Berliner Art

Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
18,00 €

Großes Schnitzel Wiener Art

Bratkartoffeln | Gurkensalat
17,50 €

Geschnetzeltes Züricher Art

Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
18,00 €

Über dem Feuer gegrillt

Rinderfilet 200g mit Steinpilz Rahmsauce

herbstliches Gemüse | Rösti
27,00 €

Entrecote 250g mit schwarzer Pfefferjus

Kräuterbutter | gemischtem Salat |
Farmhouse Pommes
23,00 €

Dessert

Creme Katalan

mit Rohrzucker gratiniert
7,50 €

Nougat- Baileyparfait

flambierte Kiwi | Himbeermark
8,50 €

Crêpes Suzette

Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
9,00 €

Braunes Schokoladenmousse

Fruchtsaucenspiegel
8,00 €

Drei Kugeln Vanilleeis

heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
8,00 €

Adresse

EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin

E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Telefon: +49 30 8 91 75 67

 

Öffnungszeiten

Restaurant 12:00 bis 24:00 Uhr
Bar 12:00 bis 01:00 Uhr
Küchenschluss 22:00 Uhr

 

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