Speisenkarte
Winter 2023
Vorspeisen
Berliner Kartoffelsamtsuppe
gebratene Würstchen | Wurzelgemüse | Kräuter
8,50 €
Ein Dutzend gebratene Scampi
zweierlei Saucen | bunte Salate
14,00 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Honig | Aprikosenchutney | Rotkrautsalat |
süss-salzigen Nüssen
12,00 €
Carpaccio vom Black Angus Rind
Champignonsalat | Parmesan
14,00 €
Gebratene Spreewälder Blutwurst
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Apfel
12,00 €
Salat
Caesarsalat
Römer Salat | Crôutons | Parmesan
9,00 €
Gemischter Salat
Salate des Marktes | Honig-Senf Vinaigrette
8,00 €
wählen Sie zu den Salaten
sechs gebackene Scampi
6,00 €
gegrillte Hähnchenbrust
5,00 €
gebratener Schafskäse
5,00 €
Beilagensalat
Tomate-, Gurke-, Gemischt-oder Caesarsalat
6,00 €
Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan
15,00 €
Steinpilz Risotto
Lauchstroh | Kirschtomaten | Parmesan
16,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkaroffeln |
Gurkensalat
21,00 €
Heilbuttfilet mit Garnelen gebraten
Senfsauce | Blattspinat | Kapern Risotto
22,00 €
Spezialitäten des Hauses
Rinderroulade wie bei Muttern
Gewürzgurke | Speck | Apfel-Rotkohl | Kartoffelkloss
21,00 €
Geschnetzeltes Züricher Art
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce | Rösti
20,00 €
Großes Schnitzel Wiener Art
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
19,50 €
Kalbsleber Berliner Art
Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelpüree
20,00 €
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti
Marktgemüse | Champignons a’la creme
15,00 €
Dessert
Crème Katalan
mir Rohrzucker gratiniert
9,00 €
Crêpes Suzette
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier
11,00 €
Nougat- Baileyparfait
flambierte Kiwi | Himbeermark
10,50€
Drei Kugeln Vanilleeis
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce
9,00 €
Braunes Schokoladenmousse
Fruchtsaucenspiegel
9,00 €
Adresse
EBERT Restaurant & Bar
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
E-Mail: info@restaurant-ebert.de
Tel.: (+49) 030 8 91 75 67
Öffnungszeiten
Restaurant
Mo.-Sa.15:00 bis 00:00 Uhr
Die Küche schließt um 23:00 Uhr
So. 12:00 bis 22:00 Uhr
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