November, 2020

11Nov11:1122:00Martinsgans Essen--- ab 11.11 Uhr ---

Veranstaltungsdetails

Wie in jedem Jahr beginnt am 11.11. die Gänsezeit.
Aus diesem Anlaß bieten wir an diese Tag ein Gänsemenü an.

Traditionelles Martinsgans Menü:

Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland,

Gänsekraftbrühe
mit Gemüsestroh und Graupen

Knusprige Martinsgans mit Preiselbeerapfel,
Kartoffelklößen, Rot- und Grünkohl.

zum Ganssattessen 34,00 €

Ab 17.00 Uhr bieten wir nur das Menü an.

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