Am Martinstag öffnen wir unsere Pforten schon um 11.11 Uhr
und bieten die ofenfrische Martinsgans an.
Knusprige Martinsgans mit Preiselbeerapfel,
Kartoffelkloß, Semmelbrösel, Rot- und Grünkohl
44,00 €
Ab 16.00 Uhr bieten wir nur unser Martinsgans Menü an.
Traditionelles Martinsgans Menü:
Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland,
Gänsekraftbrühe
mit Gemüse und hausgemachten Ravioli
Knusprige Martinsgans mit Preiselbeerapfel,
Kartoffelkloß, Semmelbrösel, Rot- und Grünkohl
56,00 €
Recent Comments