Liebe Gäste,
auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder unser traditionelles Martinsgansessen an.
Aufgrund der großen Nachfrage und weil wir in den vergangenen Jahren
leider nicht alle Reservierungswünsche erfüllen konnten,
bieten wir unser Martinsgansessen in diesem Jahr
bereits am 10. November ab 15.00 Uhr an.
Am 11. November, öffnen wir unsere Pforten bereits um 11.11 Uhr
Traditionelles Martinsgans-Menü:
Ab 17.00 Uhr bieten wir ausschließlich unser Martinsgans-Menü an.
Gänseleberparfait
mit Waldorfsalat und Sauce Cumberland
Gänsekraftbrühe
mit Gemüse und hausgemachten Ravioli
Knusprige Martinsgans mit Preiselbeerapfel,
Kartoffelkloß, Semmelbrösel, Rot- und Grünkohl
3 Gang Menü 59,00 €
Wir empfehlen Ihnen, rechtzeitig zu reservieren, damit wir Ihren Wunschtermin berücksichtigen können.
Wir freuen uns darauf, Sie zu unserem Martinsgansessen begrüßen zu dürfen!
Ihr Ebert Team
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