Italienischer Winzerabend

„Buonasera“
Wir freuen uns einen Vertreter vom jungen Weingut Ômina Romana begrüßen zu dürfen.
Er begleitet uns den Abend und erzählt Spannendes und Wissenswertes aus Lazio.
Gerne können sie auch Weine an diesem Abend zum Winzerpreis für zu Hause mitnehmen.

Menü

Amuse Bouche
Ein Gruß aus der Küche
2017 Hermes Diactoros Bianco

Carpaccio vom Thunfisch
mit gegrillter Pepperonata
2019 Chardonnay

Maronicreme Suppe
mit rosa gebratener Entenbrust
2015 Syrah

Geschmorte Ochsenbacke
mit Wurzelgemüse und Trüffelcanelloni
2013 Merlot

Parfait von Espresso und kandierten Macadamia Nüssen
mit flambierter Feigen
2013 Viogneer

4 Gang Menü mit 5 Gläser Wein, Wasser und  Espresso
59,00 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Ômina Romana – Aufsehenerregende Weine aus Italien.
Das Latium als Herkunft großer Weine? Ein Deutscher beweist mit seinem jungen Weingut Ômina Romana, dass die vulkanischen Böden südlich von Rom tatsächlich geeignet sind, spektakuläre Qualitäten hervorzubringen.

( wein-welten.com/weine-und-winzer/omina-romana)