Advents Menü

Der Advent, immer eine besondere Zeit im EBERT.

Erleben Sie bei uns in weihnachtlich geschmückter Umgebung stimmungsvolle Stunden.
Das ist der perfekte Rahmen für Ihre geschäftliche Weihnachtsfeier oder Ihr weihnachtliches Familienessen.
Für Ihre Feier in der Adventszeit bieten wir Ihnen ein Menü an.

Adventsmenü
Ab 6 Personen

Steinpilzkraftbrühe
mit Feldgemüse und hausgemachten Ravioli
oder
Waldorfsalat und winterliche Blattsalate mit ( V )
Orangenvinaigrette, Croutons und Nüssen
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Ofenfrischer Gänsebraten mit kräftiger Sauce
Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Semmelbrösel, Grün- und Rotkohl
oder
Gegrilltes Rinderfilet mit grüner Pfefferrahmsauce,
französischem Pfannengemüse, Gratinkartoffeln und Parmesan
oder
Gebratene Kräuterseitlinge mit Pinienkernbutter, ( V )
Wirsingkohl a’la creme und Trüffelkartoffelpüree
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Parfait von gebrannten Mandeln und weißer Schokolade ( V )
mit heißen Amaretto Kirschen

pro Person 52,00 €
Bitte mindestens 2 Tage vorher bestellen, eine vorab Auswahl ist nicht nötig