VERANSTALTUNGEN


Ente, Gans und mehr
Liebe Gäste,
für Ihre Feier in der Adventszeit bieten wir Ihnen winterliche Spezialitäten an.
Ob 4 Gang, 3 Gang oder 2 Gang Menü, stellen Sie Ihre Speisenauswahl, nach Ihren Wünschen zusammen.

Winterliche Speisenauswahl zum herunter laden:
   
07.11.2019
12:00 Uhr
Ofenfrischer Gänsebraten
--- täglich ab dem 07.11. | 12.00 Uhr---
bereiten wir ofenfrischen Gänsebraten zu.
Mit Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Semmelbrösel,
Apfelrotkohl und würzigem Grünkohl
für knusprige 26,00 €
Wir braten immer ganze Gänse ab,
und vierteln diese dann in 2 Brüste und 2 Keulen.
   
31.12.2019
19:30 Uhr
Silvester
Wir heißen Sie herzlichst auf dem roten Teppich
unseres Blanc & Noir Festival de Cannes willkommen.

Bei einem exquisiten Menü tres francaise,
Gremand, Wein und Getränken sagen wir
dem alten Jahr „Au revoir" und „Bienvenue" zum neuen.
Feiern Sie mit uns ins neue Jahr hinein, es wird ein bezaubernder Abend.

( Wir bitten heute um eine schwarz-weiße Garderobe. )

8 Entrées du marché de Rungis
8 Vorspeisen mit französischen Köstlichkeiten vom Rungis Markt

Consommé Boletus
Steinpilzessenz mit Wurzelgemüse und Marknocken

Gratinée chicorée
Gratinierter Chicorée mit Barbarieentenbrust und Calvadosapfel

Bœuf Charolais aux échalotes vin rouge
Charolais Rinderrücken mit Rotweinschalotten,
zartem Gemüse und Gratinkartoffeln

Bomb de Mousse au Chocolate
Schokoladenmousse-Eisbombe mit flambierten Kirschen

 

inklusive Getränke bis 24.00 Uhr.

Mitternachts Snack

Beginn des Menüs um 20.00 Uhr

95,00 € pro Person

Der Kartenvorverkauf hat begonnen

   

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