VERANSTALTUNGEN
15.06.2019

Frische Pfifferlinge
--- ab dem 15.6. ---
Täglich frische Pfifferlinge
Unsere Tageskarte ist den Pfifferlingen gewidmet.
Zum Beispiel:
   Pfifferlinge mit Schweinefilet Tiroler Art,
   Speck, Käse, Schnittlauchrahmsauce und Rösti
                                                                21,00 €
   
17.06.2019

Mittagstisch

Mittagsgerichte
--- von 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr ---
--- Sonntag ganztägig ---Mittagsgerichte

--- Mo. 17.06. ---
Piccata, Poulardenbrust im Parmesanmantel,

gegrillte Zucchini, Tomate und Gnocchi
12,00 €

--- Di. 18.06. ---
Gefüllte Paprikaschote mit kräftiger Sauce

und Gemüsereis
12,00 €

--- Mi. 19.06. ---
Cordon Bleu, Schweineschnitzel mit Käse,

Schinken, Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
12,00 €

--- Do. 20.06. ---
Entenleber mit Champignons, Schalotten,

Orangensauce und Kartoffelpüree
12,00 €

--- Fr. 21.06. ---
Gebackenes Rotbarschfilet mit Zitronenmayonaise,

lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
12,00 €

--- Sa. 22.06. ---
Roastbeef rosa gebraten mit Remouladensauce,

Bratkartoffeln und buntem Salat
13,00 €

--- So. 23.06. ---
Kalbsragout mit Pfifferlingen in Rahmsauce,

Kohlrabi und Spätzle
16,00 €

Das EBERT Team würde sich sehr freuen,
Sie mittags, nachmittags oder
am frühen Abend schon begrüßen zu dürfen.

   
21.06.2019
17:00 Uhr
Sizilianisches Sommerfest
Heute beginnt die Sommerzeit.
Wir begrüßen Sie mit einem Aperetifo
und bieten Italienische Spezialitäten vom Büffet:
Vitello Tonnato, Pepperonata, Scampi, Artischocken,
gefüllte Champignons, Schinken, Grillgemüse,
Oliven, Salami, Tomate-Morzarella,.....

Danach servieren wir viererlei Pasta a'la mama
                                          bella italia 26,00 €
Dazu bieten wir italienische Weine zum Winzerpreis an.
   
30.06.2019
12:00 Uhr
Pfifferlings Sonntag
Als Amuse Gueule servieren wir an diesem Sonntag
eine Pfifferlings Cremesuppe mit kroßem Speck.
Die Hauptrolle spielt aber unser
   Kalbsschnitzel gold-braun gebraten mit
   frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
                                                    19,00 €
   
04.07.2019
17:00 Uhr
American Barbecue
zum Independence Day.
Mit über dem Feuer gegrillten amerikanischen Spezialitäten:
    300g Ribe-Eye-Steak  21,00 €
    600g Spare Ribs   15,00 €
    May's Cheesy Burger   13,00 €

    mit homemade Pommes und Cole Slaw Salat
                                      ...and many more.
   
25.07.2019
17:00 Uhr
Spanischer Paella Abend
Wir begrüßen Sie mit einem Sherrycocktail
und 6 verschiedenen Tapas.
Im Mittelpunkt steht unser Paella
mit Gemüse-Safranreis, knusprigem Spanferkel,
Hähnchen und Meeresfrüchte.
Und zum süßen Abschluss servieren wir Crema Catalana.
            y muchos más especiales....... 24,00 €
   
06.08.2019
17:00 Uhr
Sylter Scampi Abende
--- Dienstag 6.8. & Mittwoch 7.8. ---
Wir begrüßen Sie mit einem Küstennebel,
bieten ein buntes Salatbüffet,
Scampi gegrillt, gebacken und gebraten
mit 3 verschiedenen Saucen,
Pasta, Baguette und Ofenkartoffel. 
      
Scampi ohne Ende und ohne puhlen 24,00 €
   
08.08.2019

Fisch Grill Woche
--- vom 8.8. bis 14.8. ---
Fangfrische Fische über dem Feuer gegrillt
mit leckeren Saucen, Chutneys, Dips und Salaten
bieten wir in dieser Woche auf unserer Tageskarte.
   
24.08.2019
17:00 Uhr
Bouillabaisse Abend
Eine Bouillabaisse ist etwas ganz besonderes,
6 verschiedene, ganz frische Mittelmeerfischfilets
in einem Sud mit Tomate, Gemüse und Safran.
Dazu ofenfrisches Baguette und Rouille, ein Gedicht.
Vorab servieren wir Quiche Lorraine mit Blattsalaten
und als süßen Abschluss - Crème brûlée,
knusprig gratiniert
und das alles in französischer Atmosphäre.
                                    Vive la France 25,00 €
   
29.08.2019
00:59 Uhr
Steak Woche
 --- vom 29.08. bis 09.09. --- 
In dieser Woche bieten wir Steaks
der Premiumklasse an, messerscharf kalkuliert.
Ob Wagyu Beef, American Black Angus,
Simmentaler, Charolais oder Herfordsteaks,
nur das Beste kommt auf den Grill.

   

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