VERANSTALTUNGEN
16.04.2018

Mittagstisch
Rechtzeitig zur Terrasseneröffnung
und zur Spargelsaison sind wir mittags
schon für Sie da und verwöhnen Sie in
gewohnter Atmosphäre zusätzlich mit
einem täglich schnellen Mittagsgericht.

Mittagsgerichte
--- von 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr ---

--- Mo. 16.04 ---
Kasselerrücken nach ImkerArt mit Honig-Senfglasur,

Kohlrabi a'la creme und Kräuter-Kartoffelpüree
12,00 €
--- Di. 17.04 ---
Hausgemachte Bärlauchbandnudeln mit Rinderfiletspitzen,

Champignons und Gorgonzolasauce
12,00 €
--- Mi. 18.04 ---
Gegrillte Maispoulardenbrust mit Salbei-Zitronensauce,

mediterranischen Pfannengemüse undrömischen Nocken
12,00 €
--- Do. 19.04 ---
Tafelspitz im Meerrettichmantel gebraten mit

Schnittlauchschmand, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
12,00 €
---- Fr. 20.04 ---
Gebackenes Rotbarschfilet mit Sauce Remoulade,

und Kartoffel-Gurkensalat
13,00 €
--- Sa. 21.04 ---
Lasagne mit Bolgnese, Tomate und Mozzarella überbacken,

Parmesan und Beilagensalat
12,00 €
--- So. 22.04 ---
Kalbsbraten mit Steinpilzsauce,

Leipziger Allerlei und Kartoffeltaler
15,00 €

 






Das EBERT Team würde sich sehr freuen,
Sie mittags, nachmittags oder
am frühen Abend schon begrüßen zu dürfen.
   
17.04.2018

Täglich frischer Spargel
Spätestens am 17.04. beginnt die Spargelsaison im Ebert!
Täglich frisch gestochener Spargel
direkt vom Spargelhof in unsere Küche und auf Ihre Teller.
Unsere Tageskarte ist ganz und gar dem Spargel gewidmet.

--- vom 17.04. bis zum 19.5. ---
täglich ab 12.00 Uhr

Spargel Schmaus Menü


Spargelcremesuppe
mit Liason und Schinkenstreifen
***
Ein Pfund Beelitzer Spargel
mit Sauce Hollandaise,
Schnitzel „Wiener Art“ und neuen Kartoffeln

für zarte 23,00 €
   
01.05.2018
12:00 Uhr
Maischollen-Schmaus
Fast wie an der Nordseeküste,....
Büsumer Krabbensuppe, Salatbüffet
Knusprige Schollen, Schollenfilets und Bratkartoffeln
zum Satt Essen   19,00 €
   
10.05.2018
12:00 Uhr
Himmelfahrt
Mit Vatertagstombola,
0,5 Liter Vatertagsbier 4,00 €
und die Küche empfiehlt:
Riesengroße Vatertagsschnitzel
mit verschieden Saucen und Beilagen zur Auswahl
für himmlische 14,50 €
   
13.05.2018
12:00 Uhr
Muttertag
Traditionell empfangen wir alle Mütter
mit einem süßem Blumenstrauß
und bieten dazu leckeres "wie bei Muttern" an:
Spargel, Rinderroulade, Erdbeerkuchen und vieles mehr
   
17.05.2018
17:00 Uhr
Spargel Satt Essen
Heute verwöhnen wir Sie mit frischem Spargel zum Satt-Essen

Spargelmenü

Lauwarmer Spargelsalat
mit Krabben und Kräutern im Salatnest

Spargelcremesuppe
mit Liason und Schinkenstreifen

Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln,
Butter, Brösel, Sauce Hollandaise,
Schnitzel, Schinken und gegrilltem Lachsfilet

Zum Satt-Essen   26,00 €
   
20.05.2018
12:00 Uhr
Pfingstschmaus
-- Pfingsten ab 12.00 Uhr --

Köstliche Zutaten hat Mutter Natur
für unsere Köche im Mai parat.
Daraus zaubern wir für Sie delizöse Pfingstmenüs:

Vegetarisches Pfingstmenü:
3-Gang Menü 22,00 €
4-Gang Menü 27,00 €
Pfingstmenü
3-Gang-Menü  26,00
4-Gang-Menü  31,00

   

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