Vorspeisen
 
Ein Dutzend gebratene Scampi 12,00 €
zweierlei Saucen | bunte Salate  
   
Gratinierter Ziegenfrischkäse 11,00 €
Sellerie-Petersiliensalat | Aprikosenchutney | süss-salzigen Walnüssen  
   
Carpaccio vom Black Angus Rind
14,00 €
Steinpilze | Champignons | Parmesan  
   
Tartar vom Jungbullen 15,00 €
Kapern | Sardellen | Zwiebeln | Ei | Kürbiskernbrot  
   
Aalrauch-Matjes auf Pumpernickel
 10,00 €
Zwiebelringen | Kräutern | Pumpernickel  
   
Gebratene Spreewälder Blutwurst
11,00 €
Röstzwiebel-Kartoffelpüree | karamelisierter Apfel  
   
Salate
   
Caesarsalat mit Hähnchenbrust
 12,00 €
Römer Salat | Croutons | Parmesan  
   
Gemischter Salat mit gebratenem Schafskäse
6,00 €
   
Beilagensalat
5,00 €
Tomate-, Gurke-, Gemischt- oder Caesarsalat  
   
   
Suppen
   
Berliner Kartoffelsamtsuppe  6,00 €
gebratene Würstchen | Kräutern  
   
Karotten-Ingwersuppe 7,00 €
Schmand | Geröstetem Sesam | Croutons
 
   

Pasta & Risotto
Trüffel Tortelloni 13,00 €
Pinienkerne | Radicchio | Weiswein-Buttersud | Parmesan  
   
Pfifferlingsrisotto
 13,00 €
gebackene Zwiebelringe | Petersilienschmand
 
   
   
Fisch
Gebratenes Zanderfilet  18,50 €
Mandelbutter | Meerrettichcreme | Bratkartoffeln | Gurkensalat  
   
Doradenfilet mit Garnelen
 19,00 €
Rosmarin | Blattspinat | Oliven-Risotto  
   
 
Spezialitäten des Hauses
   
Kartoffel-Sonnenblumkernrösti 13,00 €
Gemüse des Marktes | Champignons a'la creme  
   
Kalbsleber Berliner Art
18,00 €
Zwiebeln |  Äpfel |  Kartoffelpüree  
   
Großes Schnitzel Wiener Art 17,00 €
Bratkartoffeln | Gurkensalat  
   
Geschnetzeltes Züricher Art
18,00 €
Schweinefiletstreifen | Champignons | Sherryrahmsauce |
Rösti
 
   
 
über dem Feuer gegrillt
   
230g Entrecôte & Salat 23,00 €
Kräuterbutter & Dijonsenf | gemischtem Salat |
Pommes Frites
 
   
200g Rinderfilet 26,00 €
Pfefferrahmsauce | grüne Bohnen | Gratinkartoffeln  

 
180g Schweinefilet  19,00 €
Champignonrahmsauce | Marktgemüse | Bratkartoffeln  
   
   
Dessert
Creme Katalan  6,50 €
mit Rohrzucker grantiniert  
   
Schwarzwälder Kirsch Parfait
 7,50 €
flambierte Kirschen  
   
Crêpes Suzette  8,50 €
Orangensauce | Vanilleeis | Grand Marnier  
   
Braunes Schokoladenmousse
 7,00 €
Fruchtsaucenspiegel  
   
Drei Kugeln Vanilleeis  7,00 €
heisse Himbeeren oder Schokoladensauce